においの事件簿

探し物は難ですか

　昨日は早朝から相模原の現場に出かけ、それから御徒町のあたりをうろついておりました。

　これは仏軍のファーストエイドの箱。探しているのはこれじゃない。以前はここの２階に、昔の戦争で使用されていた本物を売っていたのですが、そこだけ引っ越したらしい。

　そちらに行くと、ありました。ドイツ国防軍のでしょうか、飯ごう。

　しかしこの色だと飯がひどく不味そうな気がする。これはやはりフィールドキッチン（野戦炊事車）で作る豆とソーセージのシチューに黒パンが似合います。

　いちお目的は果たして、ついでに新御徒町に向かいます。佐竹商店街。

　アーケード中に揚げ物のニオイが充満しております。正しい商店街です。

　目標はここ。

　相変わらず存在を主張しております、謎の機械。通行人も思わず足を止める威力。

　中はスーパーボールばかりです。

　店の中にもう一台ありました。しかしこの機械を見に来たわけではない。

　これを買いに来たんだな“ジャムロール”ジャムをカステラで巻いた、そのまんまなモノ。

　“ジャムロール大形”もありますが、カステラが厚いのか？ コーヒーロールにおざなりに付された「おいしい」がそこはかとなく哀愁をそそります。

　御徒町はかなり騒々しいですが、大江戸線とつくばエクスプレスの新御徒町駅周辺は落ち着いてやや静かです。

　一本まるごと買ってきました。

　情け容赦ないジャムの量です。絞り出してパンに塗れます。見た目を裏切らない劇甘ぶり、牛乳よりお番茶が合うような気がする。

　結局中田商店で買ってきたのは民生用飯ごう。これならホームセンターでも良かったか。まあ仕方ない。これで準備はできたぞ。

雪の行軍

　

　最近人気のスーモ君です。

　……違うか。

　スーモを探せキャンペーンとかが行われておりますが。このページの隅っこにピンク色っぽいスーモがいるのですが、『メスーモ』でしょうか？

　緑色つながり。

　「戦闘糧食Ⅰ型のたくあんが世の中から消える前に食べておきた～い！ と騒ぎ続けていたら、知人がわざわざ送ってくれました。ありがとうございます。

　何しろ野戦食ですから家の中ではなく塹壕かテントの中で食べなくては本当の味がわかりません。ウチにはテントはないし庭に塹壕を掘るわけにも行きませんので、せめて屋外で食べてみたいと思います。

　でも庭がこんな状態なんだな。これから大宮に行かなくてはいけないのですが、電車はまともに動いているのかな？

外出する！ 対天候シールド展開用意！

　何だか新型インフルエンザ用ワクチンが凄い勢いで余りそうな状況になってきたそうです。緊急輸入分がまるまる不要になりそうだそうで、こりゃやっぱりWHOと製薬会社の陰謀って説に信憑性が出てきました。

　暖かい時期に感染が始まったというのも不自然だし、冬になっても人がバタバタ倒れるようなニュースも聞きませんでした。やはり非常～に不自然。

　でも不自然は『自然』に勝てないって話もあったりします。世界中が温暖化防止で躍起になっているってところに、「氷河期入りました～！（カラパイア）」って研究結果が発表されてしまいました。

　コロラド州の米国家雪氷資料センターの数値によると、2007年より、北極は夏に海面氷結面積がすでに約106万平方キロ増加しており、増加率は 26％にのぼったという（記事より）。

　ちょっと待て。２００７年から氷は増えてたって。『そらべあ』は何だったんだ？ 氷がなくなってシロクマが溺死してたのはホンの一部で発生していたことなのか？

　これでは調べまくってからじゃないと何も信頼できないな。でも調べなくても小沢は信用できないし、したくもないぞ。

　でも寒冷化が進むのなら、また東京に雪が降るのかな。

　『傘体のない傘』って文字だけ見ると意味不明なモノがありまして（EUROPA）。雨滴を弾く布やビニールの幕の代わりにエアカーテンを展開するんだな。なにやらダイソンのプロペラなし扇風機を連想してしまいますが。

　いまのところコンセプトモデルですが、雨滴に対して有効なエアバリアを展延するためには十分なエア量と気速が必要になるので。ファンの音とか凄いことになりそう。

　そして何より、その凄い勢いで吹き飛ばされた雨滴が周囲１８０°に飛散するんだな。これわもの凄い迷惑装置。でもチラチラ降る雪なら楽しいかも知れない。やっぱりファンの騒音が気になるだろうけど。

　で「さくらや」に続いてコレだ。ANAとの競合路線の場合、多少時間を調整してでもJALを使うことはありませんでした。

　……この信頼性のなさが全てだって気がするな。

　出雲とか岡山とか使ったからまだ有効マイレージが残っていると思うのだが、食玩と交換できるわけじゃないからいいか。

　最近はANAのマイレージだって、レンタカーで貯まる方が多いな。

ファイナルバブルボブル

　昨日の記事に質問が来ておりますが、今日はこれ書いたら恒例吉祥寺東急の初売りに並ばなくてはいけないので次の記事でお返事しますね。

　年末のお掃除実験。

　浴室ですが、掃除をちょっと怠るとすぐこうなってしまいます。どうも工事の際にタイルに付着したパテにカビが生えるらしい。

　これはおなじみタイル目地の黒かび。

　イトーヨーカドーで売り出していたこれを使ってみようと思います。昔こんなカーシャンプーがありました。

　ずいぶん長い名前の成分が使われていますが、要は界面活性剤だ。それより「溶剤」ってのが気になるが、もしかして香料を溶いている成分じゃないのか？

　このように、吹き付けると泡だらけ。念入りに吹くと浴室の壁２面くらいでなくなってしまいますから注意。こんなこともあろうかと思って2本買っておきました。

　浴室全面泡だらけになりました。これで２分後にシャワーで流せばピッカピカ。……なはずないと思うのだが。最初から疑ってかかっています。

　う～ん。はっきり言って元々あまり汚れていなかったタイル表面は良いが、肝心な汚れ箇所はダメだな。

　従って従来方式で再度作業します。アワアワには期待していなかったから別に良いです。

　従来方式、つまり中性の洗剤とブラシで行なう掃除には問題点がありまして。どーしても水カビ黒かびがブラシの中に入り込んでしまいます。そーするとブラッシングと共にカビどもを他の場所に運んでしまう恐れがあるんだな。

　従いまして水で流した後、タイル表面を殺菌する必要があります。得意のこれ↑。１００倍くらいに薄めてスプレーします。霧を吸い込むと死ぬほどムセますから、マスクと保護メガネを忘れずに。

　うむ。これならよかろう。本当はリムーバーであのパテ滓取っちゃえば良いのだが。ヘタにガシるとタイルを傷つけるし、アセトンか何かでこするしかないのか？

　今回使った化学兵器。これだけ使えばカビ共に壊滅的な打撃を与えたこと間違いなし。

聖夜の侵攻

　何かまだスーツがターキーくさいような気がします。ゆうべの小田急デパート地下が、まるでコミケ会場のようでした。いたるところに行列ができて『○○最後尾』と手持ち看板が立ち並んでおりました。

　日本では、『12月24日にケーキを食べる』って風習が先に入って来て、肝心のキリスト様の誕生を祝う行事はその後にやって来ました。

　以前の記事にも書いたけど、いつだったか忘れた。

　かような理由で、昨日の夜に皆してケーキを頂くのは正しい日本の風習であると言うことができます。

　しかぁし

　『クリスマスにチキン』ってのは、完全にケンタッキー州名誉大佐の陰謀だったってのは知らなかったぞ。（シゴトの計画）

　昨日もＫＦＣ武蔵境店前には行列ができておりました。日本ＫＦＣの会社創設立が１９７０年の４月だって言うから、わずか４０年にも満たない時間でこれも日本の風習として定着しようとしております。

　あんなトランス脂肪酸まみれの鶏を大量に日本人に食わせて、一体何を企んでいるのでしょうか。油断していると『ＨＡＨＡＨＡ！』とか笑いながらケンタッキー州軍が侵攻してくるかも知れません。

　ご贔屓“踏切パン”のクリスマスリース。……だよな、きっと。

　でも何で落花生？

危機！ すべりすぎ

　「どーしてそうなった」なログイントラブル、原因不明でしたが治りました。で、ついでだから何か書いておく。

　目黒で見かけたのですが、滑るどころか後ろ手に縛られたみたいな状態ですでに転倒しています。おまけに腰なんか骨折しちゃってます。さらにお腹の上にでかいイガグリが落ちてきています。はたして先輩の運命やいかに？

神保町絶滅危惧店

　お昼の神保町です。さて、何食お？

　最近この界隈もチェーン店が幅を利かせいてきましたが、路地の小さな定食屋はまだまだ健在なんだな。

　元祖半ちゃんラーメンの店もまだ健在……。なんだろな。軽く１０年くらい行ってないけど、あの爺いまだ店出てるのか？

　相変わらず繁盛しております。並んでいます。並ぶのは店がたった７席しかないからです。

　……まだ店に出てるよあの爺い。いったい今何歳なんだ？ もう明らかに手元足元危なっかしいぞ。それにこの暖簾も相変わらず開店以来洗ったことないんだろ。

　テレビが……。ボロテレビが液晶になってる。でも相変わらず写りが最悪なのは何でだ？ きっとアンテナ直してないんだろ。それとも、わざとやってるのか？

　これが名物『元祖半ちゃんらーめん』。爺いそーとー危なっかしいです。行平で水を汲むのに助手が手を貸しています。かと思ったら炒飯の玉子を割ってカラを流しに放り込む手つきだけはまだ鮮やかです。

　でもそのチャーハンは、やたら醤油っ辛い部分と白いゴハンの部分に分離しておりまして、要は煽りが足りない。

　でも爺いにマヂでフライパン煽りやらせたら、本人も客もヤケド必須です。なので誰も文句言わないで自分で混ぜます。あるいは平気でそのまま食べます。

　おい爺い！ ドンブリの縁に化学調味料付きまくってるじゃねーか！ でもこれも、誰も文句言わずに黙って箸でスープに落とし込みます。

　極めて大らかっつーか、いーかげんです。何せ５０センチくらいしかないカウンターで、客が食べているラーメンのすぐ横で他のラーメンを作ります。ヘタするとスープやら湯切りの甘い麺のお湯が客の手元までハネます。懐かしさと熱気でメガネが曇ります。

　この化学調味料の量を見て解るとおり、食べると舌がマヒします。どーやらその懐かしい感覚を求めてサラリーマンが列を成すらしい。

　あーもう！ １０年経っても相変わらずマズいじゃねぇか！  また来るから達者でいろよ爺い！

こうきう！すべりすぎ

　西麻布の某『こうきうマンション』に来ております。

　おや？ 車寄せに何か見たことのある色合いとお姿の……。

　おお！ これわ噂のすべりすぎ先輩ではありませんか。しかも何やらアクロバティックなポーズです！ 先輩 ハイヤーでも呼んだのでしょうか？

ミドルスクーターの優秀機

　先日東映の陰謀にハマって観に行った映画、『シンケンジャー』の方の役者さんが新型インフルの疑いで舞台挨拶中止だそうです（iza）。
　ディケイドは撮り終わっているけど『シンケンジャー』はまだ後半続くでしょうから、影響が出なければいいのですが。

　で。

　ウチのマンション、駐輪場と別にバイク置き場がありまして、月額８００円だったかな？ いちお雨があたらない場所に置けます。
　と言っても。何しろ昔のモノでございますので、最近のスクーターなんか持ってこられたら、２５０ccでもハミ出します。今のところ皆さん原付ばかりなので問題ありませんが、駐車場使用細則を作り直す時にはその辺も考えないといけません。

　で、先日そのバイク置き場でキャンセルが２台分発生しました。

　そしたらこれがまた。止まっているた中でも一番の骨董品『リトルホンダPc50』と『ダイハツソレックス』。

　ちょっと！ あれどこにやったの！ まさかスクラップに出したんじゃないだろな!?

　マフラー破れて凄い音になっていたけど、あのリトルホンダは惜しかったぞ。最近はバイク買取が盛んだから、そっちに流れて無事次のオーナーさんに大事に乗ってもらいたいものです。

　そうそう。『バイク王』みたいな業者が頑張ってくれるせいか、最近は「え？ あれ再生産したの？」と思ってしまうような「骨董品の新車」が走っているのを見かけます。
　先日見かけたのは『ホンダ　スペイシー２５０』の旧型。あんなモノがどこに眠ってたのやら。
　ビックスクーターの元祖で、水冷エンジン積んだのもこれが初めてじゃなかったかな？ 現在のビックスクーターみたいにやたら長くありません。運動性はバイクに負けなかったから、結構報道バイクでも使っているのを見ました。

　再生産して欲しいのはホンダの『リード８０』かな。

　これ↑は後期の『80SS』ディスクブレーキとか付いたけど、設計変更と重量アップで軽快さがなくなちゃったモデル。
　確か初期のTVCMにはビヨン・ボルグが出ていたな。旧型はステップのところにベルレイオイルの１２本入りケース置いて運べます。
　さらに旧型はシートエンドと純正キャリアの高さが同じだったので、とんでもなく大きな箱でも積んで走れました。たぶん違反ですけど。
　今のモデルみたいにメットインは付いていませんが、車体に似合わない驚異の積載能力がありました。

　その、仕事に使っていた初期型リード８０で『１時間耐久』ってレースに参加したことがありまして、あれは楽しかった。走りに関係ないモノ全部外して、エアフィルター外してマニホールド研磨してキャブ調整して。タイヤは今はないダンロップTT100の10インチ。
　直線でメーター振り切りました。タイヤのエッジ溶けて、その後エンジンスカスカになりましたけど。さすがは『スポーティースクーター』で無改造クラス２位に入りました。

　最近のスクーターは全部４ストになってしまったから、あんなに元気良く走る車体はなくなっただろうな。

サイクリング麺

　溶剤臭から逃れるために、久々に関前の『あおば』に行ってみることにする。迷ってわざと時間を潰せるように、１年前のおぼろな記憶だけをたよりに自転車をこいでみました。

　いつもならば耳から煙出して仕事しているはずですが、休みなのだから思い切りムダなことをやってみる。

　で、狙い通り(?)見事に迷う。でもこんなの↓発見。

　明星食品の研究所だそうです。劉昌麺のレシピが残っていないかどうか訊いてみようかな。
　

　やっと到着。何のことはない五日市街道沿いだった。迷わずに来て１５分だな。ここ、武蔵境からも田無からも遠いです。

　ここ、有名な中野の『青葉』とは関係ありません。スープも煮干じゃなくてたぶん鶏ガラ主体。最近こんなにスープをたっぷり注いでくれる店が少なくなったような気がします。
　しかしこのスープ、いろんな味がするなぁ。と思ったらガラじゃなくて丸鶏使ってたのか（ラーメン一期一会）。
　

　帰りにも変な道たどって行く。あ、枝豆だ。月末あたり直売に出るかもしれないから、また来て見よう。




・西東京市に注目！

蚊の来ぬ前の

　昨日『TKG』のことを書きましたもので、当然貴重な休日の朝食はゴージャスたまごかけごはんスペシャル、略して『GTKGS』になるかと思いきや。

　何か全然違うモノ食べてます。優雅っぽくベランダでブレックファーストです。まだ薮蚊の数が少ない今のうち。
　ベーコンは『マイスタームラカミ』、パンは『しげくにや』のグラハムです。
　このように野外での食事となると、どーしたって洋食になってしまいます。ベランダでTKGに焼き海苔と味噌汁＆漬物ってのは、どうにも画にならない。
　和食で屋外が似合うものとなると、やはりお握りでしょうか？ さもなければお弁当のように『持ち運ぶことが前提』になったものになりますな。しかしベランダですぐに食べるためにわざわざお弁当詰めるのも何だか虚しい。
　

　それにベランダ占拠すると怒るヒト↑がいるし。

　「ニャによ。そんなもの気にニャンかならないわよ」

　にゃぢの昼寝箱。女房が似顔絵描きました。そっくり。

　関係ないけど『猫を使用したトレーニングの方法』（GiGAZINE）何で猫でやる必要があるのか良くわかりませんけど。




・快適に過ごそう

無視できない

　隣にスーパーがありますし、家に人が居るときは『にゃぢ口』は開けっ放しですし、『にゃぢゴハン』も出っ放しですから。これで『黒いの』が出ない方がおかしいです。
　なのでベランダと部屋のあちこちに『ホウ酸ダンゴ』仕掛けてあります。したがってそう頻繁に目にすることはありません。そう言えば、『ヒトデに虫の忌避効果がある』ってのは知らなかったなぁ。（excite）

　しかしそんなのが効果ないヤツらが庭におりまして、たまにベランダのボードの上にまで上陸してまいります。低速で。
　これが夜に洗濯物を取り込もうとして踏むと、恐ろしくキモチ悪い。

　最近はこんなモノも発売されて言いますが、以前バカ売れしたのはケロシンが入っていて危険だってんで回収されちゃったんだよな。
　これはフロンを使っています。安全だけどオゾン層には危険です。おまけにこーゆーのは高いです。

　さらに凍殺スプレーにはひとつ具合が悪いコトがありまして、植物の傍にいる「低速のアレ」にぶっかけると、ほぼ間違いなく植物まで被弾させてしまいます。もっとピンポイントに攻撃できる仕様にしてもらいたいところ。

　ウチではこれ↑を使用しております。カセットガスバーナー。ブタンガスだからオゾン層にも安全です。おまけに３本セットで２９８円です。
　え？ 二酸化炭素？ 出ません。出ないように使います。その秘技をこれからお目にかけましょう。
　でも、非常に危険な技ですからお勧めはいたしかねます。

　ここに、このように「低速のアレ」を発見捕捉したとします。
　どーでも良いコトですが、コンニャクを切り抜くのがこんなに難しいとは思いませんでした。さすが斬鉄剣でも切れないだけのことはある。

　バーナーを冷線砲モードに切り替えます。上下逆さにして、振って、缶圧を上昇させます。目標は低速とは言え移動していますから、ロストしないように注意が必要です。

　逆さのままバルブを開きます。冷線砲発射！（※大変危険ですからお勧めいたしかねます）

　約１秒の射撃で目標はカチカチに凍りますので、ヘラか何かでポイして土に還します。
　溶けるとその後酵素か何かの働きでグズグズに崩れ始めて手に負えなくなります。ガスも扇いで拡散させてください。もちろんコレをくわえタバコでやる命知らずなヒトはいないと思いますが。

　　非常に危険ですからこの技お勧めはしません。




・安心安全のノウハウ

お江戸日本橋水浸し

　都営新宿線は東日本橋駅におります。『馬喰町』やら『久松町』やら、細かく分かれていて、その町名の由来も定かではない一帯です。

　昔は日本橋中学校のあたりに狭い堀が走っていたそうで、漢方薬を挽く『薬研』に似ていたから通称『薬研堀』と呼ばれていたそうです。浅草で売っている名物七味『やげん堀』もここが語源だとか。
　でも確か『両国薬研掘で売り出された』はずと思ったら、大川のこちら側にも『日本橋両国』って町名がかつてあったのね。

　今でもジャスト薬研堀があった近辺に『大木唐からし店』ってのがあります。今度買いに行ってみよ。

　このまま書いているとまた食い物ネタで終わりそうだから、詳しいことを知りたい方はこちらを見てください。


　え〜と。
　都営浅草線から新宿線に乗り換える通路の壁に、なにやら不穏な気配を漂わせている謎な窓が……。

　中は暗くて非常に不気味です。一体コレは何？

　『臭気判定士秘密の七つ道具−その２』DC9V白色６連LED投光機で照らしてみると。おお！コレわ妖しく美しい光景が。

　壁の内側を湧水が走ってたんだな。あまりにも奇景になってしまっていたから埋めるに忍びなかったらしい。良いコトです。

　と、喜んでばかりもいられない。この近辺は川やら運河に囲まれているようなものですから、ひとたび大雨台風が来たらすぐ水浸しになってしまう。

　このコンコースに設けられた、7.5cmPaK40L46でも撃ち抜けるかどうかって超ヘヴィな防水扉を見れば、いかに重大な浸水が起こる恐れがあるかってのが良くわかります。

　あれ？ 溶接しちゃってる。これ閉まらないのか？





・そんな中央区に注目！

千早振る 神代もきかず 龍田川

　え〜、“ダクトテープ”です。これで修理できないモノはありません。いわゆる“ガムテープ”より修理能力は高いです。
　アポロ１３号だって、ダクトテープがなけりゃ帰還できなかったかも知れないって位で。
　「ダクトテープで直せないのは男女の仲だけ」なんて格言がアメリカじゃあったりなかったり。壊れてしまったＧＭもこれで修繕できないのか？

　で。臭気判定士の素人修繕もこれで行う。何か知らないけど割れちゃった消臭剤噴霧装置のＰＥ製タンク。

　ＰＥの板をエポキシ接着剤で貼り付けて、その上からダクトテープ。この上に、さらに何重にも重ね貼りしました。どっちかって言うとダクトテープの方が主な修理だな。


　それで……。

　『ひろぽん』さんが言ってた“唐揚げ”って、もしかしてコレ↓でしょうか？

　『ひと口大に切った鶏肉に下味を付けて小麦粉をまぶして揚げる』つーオーソドックスな料理とは別物で、『縦二つ割りにした鶏に塩味を付けてそのまま煮えたぎる油に放り込む』豪快な料理です。

　注文を受けてから揚げ始めるので、持ち帰りするためには店の前で油煙にまみれながら１５分ほど待つことになります。夕方にはここの商店街このニオイだらけになってます。マヂで。

　そして、めでたく鶏が揚がりますと、アチくて持てないようなのを経木に包んでビニール袋に入れて包装してヒモまでかけてくれます↓。「何て大げさな」とも思いますが、包みを手で持つなんてのは不可能です。

　そしてこれがまた。

　半端なく良いニオイを周囲２メートルほどに漂わせてしまうんだな。

　持ち歩くと後方５メートルくらいまでニオイの航跡引きずります。従って事務所に持ち帰るなんてことは不可能。（写真は以前の）

　で。航跡と言えば船なのですが。唐揚げ素揚げと来たらやはり竜田揚げを思い出さずにはいられません。
　どーでも良いコトですが北海道では唐揚げを“ザンギ”と呼びます。

　“竜田揚げ”の“竜田”ってのがナニを指すのか、あんま気にしているヒトいないと思いますが。知ってるヒトは自分をヲタかも知れないと疑った方が良い。
　
　在原業平の歌がどーたらなんて解釈もありますが、非情にこじつけっぽいです。
　それより『軍艦の厨房で唐揚げを作ろうとしたら小麦粉が切れていて、仕方ないから片栗粉で作ってみました』って説明の方がよほど説得力がある。
　小麦粉より片栗粉の方が安いし。海軍の中でそのレシピが広まって、さらに主計兵が退役してからあちこちで作って広めれば、一気にメジャーな料理にもなる。

　で、初めてそれをやった軍艦の名前が軽巡洋艦の“龍田”だそうです。……ってコトは“神通揚げ”とかにもなった可能性があるんだな。他にも“鬼怒揚げ”とか“球磨揚げ”とか“長良揚げ”とか“夕張揚げ”とか……（以下略）。

　ちなみに……。『竜』は『龍』の略字ではないそうです。それぞれ独立しているらしいんだな。何か神的聖的な意味合いを持っているのが『竜』だと読んだような気がしたが……。

過剰摂取

　ポークインフルエンザの余波か、『クレベリン』と『二酸化塩素』の検索ワードに大量に引っかかっております。

　あ〜、そう言えば今日から６日までスマッチ編集部は連休なのですな。鯖の方は大丈夫なんでしょうね。
　私は何とかカレンダー通りの休みになりそうです。……たぶん。今のところ。
　それでも、そのしわ寄せが３０日と１日に来て、両日合わせて調査と打ち合わせが計７件です。もうスケジュール組み立てで頭が変になりそうです。

　もはや体より頭と精神が疲れ果ててどーにもならない。こんな時はひたすら食って飲む。それもなるべく凶悪なモノが良い。コレステロールだの尿酸値だの些細なことは思い出す余裕ができた頃に気にすれば良い。

　北方謙三先生の小説で。枯れ始めた初老の画家が若い彼女と旅行に出て、そこで事件に巻き込まれる作品があるのですが。

　その結構高名である画家は、奥さんを亡くしてからすっかり気力が衰えて、高く売れる絵は描けても何かこう満足が以下ない。食事もそれほど量は必要としなくて、葉巻と少量の酒で過ごすような状態。
　それが事件に巻き込まれた弾みで『ある画』を描き始めた途端、貪るように食い始める。描く。描いているところに邪魔が入るとパレットを投げつけて激怒。

　『何か』を取り戻してしまったのですな。

　かように。やはり食うことはすなわち生命力なんだ。

　え〜と……。クレベリンの話をしたかったのだが。

　皆さんかなり過敏になって、今から予防処置を講じておこうとなさっているのでしょうけど、

クレベリンの使いすぎには注意してください。

何せ。

強力な消毒薬は強力な毒物ですから。

　いちお。前の記事にもリンクしておきます。

　関係ないけど、食玩の『ディエンドライバー』がもうワゴン落ちしてます。ディエンドはやっぱ人気イマイチなのかな。



・いっぱいほしい

何を観ている

　大ユニクロ、明日オープンだそうですが、何やらワケのわからないことになっています。どーでもいいですけど。

　昨日は、いつのだか判らない休日出勤の代休を取りまして、女房と宝塚観劇。

　『星組』は初めて。“マイディアニューオーリンズ”って、クレオールの人たちの苦難と不屈を描く劇でしたが、何となく話のアウトラインが“アデューマルセイユ”っぽくて、ちょっと印象に残らない。
　そのせいかレビュー“ア　ビアント”がやけに良かった。

　でもロケットが“カンカン”だったので、何となく「肩透かし」食った気がします。

　今回レビュー中に大階段が展開してくる趣向がありまして。オペラグラスじゃないマヂ双眼鏡で見ていたので、その構造がよく判った。


あの超軽量構造にあんなに人乗って良いんですか！？


　建設現場なら安全パトロールのヒトに怒られます。何しろ上から吊ってるだけで、アンカー打ってないんだもの。

　“安蘭けい”さんはこの舞台が最後。私はナゼか退団公演を観る機会が多いです。



・おしゃれに

「アボガド」はスペイン語で「弁護士」らしい

　検索のトップはやはり『恵方巻き』がらみでした。今や『恵方巻きの歴史』とか『起源』とかで検索すると、私の記事がトップに出てきます。これわ大変なような気がします。

　ネットに落ちている情報の断片をつなぎ合わせて、想像と推理とで書いたことですから、事実かどうかは確かではない。でもこれが広まっていったら面白いわな。そのうちどこかでコピペされた記事に出会ってみたいモノです。

　で……。

　ウチでは節分なんてすっかり忘れていたりする。

　正月すらやってないし。どーしょもない臭気判定士です。

　夕べは、最近押し入れから発掘された圧力鍋で「高速カレー作り」にチャレンジして遊んでいました。
　何せ今日は健康診断でバリウム飲まなくちゃいけませんので、９時前に食事を済ませなくちゃいけない事情がありました。
　……だったらもっと簡単な食事にするか、外で何か買ってくれば良いようなものですが、せっかく“マイスタームラカミ”が開いている時間に帰ってきたら、やっぱお肉を買わずにはいられません。

　先週の土曜日には『ボルシチ』を作ってみました。保温鍋で作った時よりも、肉が筋っぽくバラけたようにならず全体に柔らかく仕上がります。当分圧力鍋遊びが続きそうな感じです。
　何か『電機鍋』で放置クッキングってのも似たような感じですが（lifehacker）、エネルギー消費の点では圧力鍋や保温鍋ほ方が良いような気がするぞ。

　そう言えば朝食ヌキなので体温が上がりません。気力も出ません。コーヒー飲めない、のど飴もダメです。ああ朝の時間が長い……。

　先日“月組”観劇の帰りに女房がごちそうしてくれた銀座千疋屋の『アボカドサンド』（セットで\1575）

　１５００円のサンドイッチなんて自腹では絶対に食べることはありません。その辺自信を持って言い切れます。
　しかし「一度は絶対食べさせたい」とのことでした。

　このように。スライスしたアボカドと、細切れのレタス。パンにうっすらマヨネーズが塗られています。それだけ。

　フォークが付いてきますが。はっきり言って、どう使って良いのか困ります。

　ひと口サイズのサンドイッチなのですから、手で食べたらよろしいのです。


　しかしこれがまた。



　「アボカドは、こんなにも美味いのか〜！」と立ち上がって、味王様のようにバックに宇宙しょって叫きたくなる美味さです。

　ウチではたまに百何十円のアボカドとゆで卵とイタリアンパセリとを、叩いてマヨネーズ入れてディップみたいにしたサラダを作りますが。とてもソレの比じゃない。
　缶詰のサバ味噌と関サバの刺身を比べるようなモノです。……いや缶詰のサバも好きで、常備しているのだけど。

　とにかく。たったこれだけの材料なのに、実に奥深く滋味。アボカドって食べ頃の見切りがもの凄く難しい果物だからな。アボカドソムリエの講座ってないのかな。
　そう言えば『アボガドロ』って呼び方があったような気がしたのだけど、それはモルの比例定数か？

　コレは女房のフルーツパフェ。見た目はどうと言うことありませんが、やはり果物とシャーベットの美味さは半端じゃありません。

ホコリと粉と

　お昼まで成城で調査を行って、帰りにいつものH2さんに寄りました。来週はTBSのロケがありますから。しかし顔を剃ってもらっている間に爆睡しました。かなり疲れているらしいです。
　正月疲れつーか、まあ普通に疲れてるんだな。こーゆう時はたっぷり食ってたっぷり寝るのがよろしい。にゃぢが鳴いても寝てよう。

　寝るのは寝てれば寝られるのですが（?）、食う方はそうは行きません。行動を起こさないといけないんだな。明日はカレーだな。
　何で今日じゃないかって言うと、今日は新年会でカニ鍋だから。なぜか電気機関車持って来いとか言われています。

　オクで買った骨董品。遊ぶヒマなく数年放置。箱絵がブルトレで中身が貨物列車ってのはいかがなモノかと。ブルトレのセットと貨物のセットがあったんだけど、箱は1種類だったんだな。

　持って行く前に分解メンテしたほうが良いような気がする。

　それは良いとしてカレーなんですが。

　何でこう怪しいカレー粉ばっかりいっぱいあるのか。それはダンナが趣味で料理をするからだな。全部ブレンドしてひと瓶に入れてしまおうか。
　『毎年新年を迎えるにあたって不要な調味料は全部捨てろ（lifehucker）』なんて言われてもいるようですが、冷蔵庫の中にある怪しい瓶モノも何とかしなくてはいけないなぁ




・お料理上手

PIXを換える

　最初に購入したデジカメがフジの『FinePix』だったもので、そのまま済し崩しで都合３台を使ってきました。
　一番最後に買ったモデルも既に３年目。ずっとカバンに入れっぱなしなモノで痛みも激くなって参りました。レンズの中にゴミ入っちゃったし……。

　リコーの『GR』が欲しいな〜。とは思いながら、予算がないから手が出せず。でも仕事で使うからファインピックスがぶっ潰れる前に何か手に入れておかなくてはと焦っておりました。

　そしたら。

　先日。いつもの『GiGAZINE』で「ニコンの高性能コンデジが1万円！」って記事を見て、思わずニコンダイレクトで「ぽちっ」としてしまいましたP60。

　何か画面に「受付は終了しました」って字が見えたような気がしたのですが……。
　なぜかそのまま申し込み画面に入れてしまったので「え〜？ ウッソ〜！ ヤっダぁ〜！ 気がつかなかったぁ〜！」ってことにして購入手続きしてしまいました。
　ちゃんと送られて来たんだな。

　軽う〜。ボディはプラだな。何せ前のF550用のサンヨーエネループがたくさんあるもので、単３仕様の方が良いんだな。
　カメラ使いのヒトには「昭和の時代に2万円程度で買えた安物カメラの画質に近い寝ぼけた画像」（バイクにのる人）とか言われていますが、１万円ならば我慢できる性能は持っているそうです。
　ってコトはやっぱお買い得だったのか。とりあえず、FinePixがツブれてもこれでネタ写真拾いには困らないぞ。

　さあこれ持ってコミケ行ってこよう〜。

　ウチ、SDカードがなかった……。

大幸薬品にきいてみた

　日が落ちると、いきなり寒くなる季節です。寒い夜にはお鍋と芋焼酎のお湯割りなんかが良いですな。（←燗酒が苦手）

　ウチではよく“肉豆腐”って鍋を作ります。実は学生時代に良く通った飲み屋の料理。
　材料は豚バラ肉、木綿豆腐、水菜、ネギ、シイタケ、ショウガ、あとは適当に好きな材料。
　え？ 量ですか？ 『食べたいだけ』です。手っ取り早さが命な料理ですから、煮えやすい材料にしてください。

　昆布でダシ取ったら、酒とショウガひと切れとバラ肉入れてアク取って。シイタケと斜め薄切りにしたネギ入れて。煮えたらテキトーに切った豆腐を入れて、暖まったら醤油とみりんでチョイ甘こってりに味付けて。（昆布なしでそばつゆ使ってもOK）

　水溶き葛粉でトロミ付けたら、切った水菜の茎入れて、煮えてきたら葉っぱの方入れて。そのまま食卓にドンと持って行きます。食べるときにおろしショウガか山椒利いた七味を振るのが良。暖まって風邪予防にもなります。
　でも独りでちんまり飲むならこんな手抜き湯豆腐も良いかも知れない（LifeHacker）。ヘタすりゃ侘びしくなりそうだけど、今度やってみよ。


　え〜それで……。

　ここに置いていたら、お向かいの机（大嶋）から苦情が来ました。ノドに来るそうです。

　大阪の大幸薬品お客様相談係にきいてみました。スマッチライターじゃなくて臭気判定士で。
　やっぱその窓口じゃ資料読むくらいしかできなくて、感染管理の担当さんから電話をいただきました。クレベリンじゃなくて“WI'LL　SHIELD”の部署かな？

　二酸化塩素の説明を聞いても仕方ないので、単刀直入に聴きたいこときいてみました。

・メーカーとしては部屋の空間内に０．１ppm程度の濃度で使う想定。
・０．０３ppmで殺菌効果に明確な優位性を確認。（「効いた」ってこと）
・二酸化塩素の閾値（ニオイがするかしないかギリギリの濃度）実験は行っているが、データの公開はできない。
・ニオイを感じるほどの強く使うことは勧められない

　う〜ん。やっぱり、かなりキツい薬であることは認めているなあ。でも結構ガードが固くてあんま聴き出せません。

　ちなみに、あのゲル粉の中に混ざっている白い顆粒の正体は何だか秘密だそうです。まあいいや、ゲル粉ごと水に溶いてpH測れば分かるだろ。たぶん酸だ。

　そう言えば、箱の取説に『濡れた洗濯物の近くで使用すると脱色が発生するかも』とか書いてありました。
　ゲルから気散した二酸化塩素が洗濯物の水分に溶けて、そこで還元反応しちゃうんだな。

　……って。

どんだけ強いんですか！

　ってコトは。クサくなっちゃったタオルの脱臭消毒ができるってコトだな。今度やってみよ。





・湿気も対策

黄金林檎伝説

　昨日も書きましたが、北海道ってのは妙に食品のテスト販売が多いところでして。飲料やらインスタントラーメンやら、本州では「何それ？聞いたことない」ってな商品がぞろぞろあったようです。
　ぐぐっても出てこないけど『マルちゃんの高級ラーメン』とか、『リャンタンメン』とか。
　あ、そう言えば。全国販売だったけどハウスの『本中華』と明星『劉昌麺』復活しないかな。今なら箱買いするぞ。あ、写真見つけた。

　中でも都市伝説化してしまった『ファンタ　ゴールデンアップル』（現状と現況）とか（某掲示板では、ナゼか必死になって存在を否定する人間が多いと聞く）、私は間違いなく飲んでおりました。
　上のリンク先のブロガーも「何で販売していない物を復刻するのだ？」と首をひねっているようですが。たぶん北海道限定だったんだな。

　で、もひとつ思い出した。

　駒澤大学岩見沢教養部（現在はなくなったらしい）に通っていた頃、部活の仲間と良く飲みにいった店には『カエル焼き』と『アイデアル焼き』がありました。
　アイデアルってのは『コーモリ』のことですな。蝙蝠の塩焼きだ。コレを食って女の子に悲鳴を上げさせるのがお約束でした。
　考えてみたら、蝙蝠ってネズミの仲間なんだよな。『野うさぎ』だの『ワニ』に比べると（デイリーポータルＺ）結構ゲテだったんだな。
　そういえば境駅に行く途中に、ワニやダチョウ料理を出す飲み屋があったのだが、いつの間にか不動産屋になってたな。

　え〜。それで。

　『日経住まいの（以下略』です。いつの間にやら重いことになってしまいました。全体を３周も回ってしまいましたので、５・６ホールだけのイベントなのに東館全部回ってしまった勘定になります。こりゃ疲れるわ。

　時間があるので、200円で東京駅まで行けるバスに乗って帰ります。初めてだな。豊洲から送迎バスに乗ったことはあるけど。
　そう言えば『全日本科学機器展』だったか。バブルの頃は豊洲からハイデッカーの観光バスで送迎してくれたのだけど、翌年は普通の都バスに格下げになってて、何とも笑えたなぁ。

　この路線の車窓は、湾岸タワーマンションの展示会です。ここは豊洲の石川島播磨跡。まだ建つんだな。
　海に近いタワーは、やはり風を逃すために海には角を向けなくてはいけません。そーじゃないと『海風陸風』で換気扇が逆流します。『雪風』は人間に反抗します。

　向こうは月島です。レンズにゴミ付いてます。どーやら中に入ってしまったらしい。参ったな。

　振り返って豊洲側。奥が『キャナルワーフタワーズ』ですな。「キャナル」つーと火星の『東キャナルシティ』を思い出しますが、きっと全然関係ないな。

　これは『リバーシティ２１』ですか？ ここもまだ建つんだな。




・これから販売のマンション

外部記憶

　現場でニオイの調査やってる時は。ひたすら這い回って、よじ登って、潜って、嗅いで、ってやってますモノで。メモなんか取ってる余裕がありません。
　なモノで、自然と脳内記録に頼ることになります。でもたまに記録っつーか記憶が上書きされちゃうこともありますので、補助として電子記憶に見たモノを残しておきます。

　これが↑『電子見たモノ記憶箱』ですな。常にカバンに入れっぱなしなもので、型番も擦れて消えてしまっております。
　小さくて持ち運びには良いのですが、写りはいっこ前のE550の方が良かったような気がします。
　こいつは致命的に具合悪い点がありまして、暗い場所で撮ろうとすると測距のために緑色のスポットビームを発射すること。ネコなんかみんな逃げちゃう。

　電源もE550だと単三を２本だったので、エネループ４本持っていれば“一泊２日ちゃむり写真撮りまくり旅行”なんかやっても全然心配がなかった。充電式だとアダプターが邪魔くさい。
　そう言えば。充電式電池は1.2Vだけど、アルカリの1.6Vよりはるかに長持ちします。以前に緊急でE550にアルカリを入れたら30分と持たなかった。
　『充電式電池は、乾電池の代わりに使えるのか？（excite）』とか言ってますが、デジカメに限っては『乾電池は一時しのぎにしか使えない』です。電池もマンガンだと電流が足りなくて起動しません。

　で、この記憶箱も何か調子悪くなってきまして。そろそろ新しいのが欲しくなって来ました。リコーの『GRデジタル』が店頭からなくなる前にどっかで発見できないかなとか考えております。ネットかオークション見りゃ良いのか。
　“コンパクトデジカメならではの楽しみ方（lifehacker）”ってのもいろいろあるようですが、GRデジタルはプロの写真家もサブ機で使うって位の性能だそうです。
　何しろレンズが明るいのが良いです。友人が持っているのを見せて貰ったら、私のでは真っ暗にツブれるような心細い照明でも充分見られる画が撮れていました。
　実際レンズが明るいっては調査の時でも有り難いです、暗くて映らないけどフラッシュ使うと絶対真っ白にとんじゃうってことも良くあります。

　今持ってるのはASA1600の高感度モードも付いているのですが、イマイチ感心できない写真になってしまいます。
　別に現場記録なのだから『写ってりゃ良い』って程度のモノなんですけどね。そこはやっぱヲタなのでムダにこだわりを持ってしまいます。

　近所のアパート。お婆ちゃんが餌を出してくれるのを待つ野良にゃんこたち。
“ビーム！”が出ちゃうとこんなシーンが撮れません。




・記憶に残る家

新型機テスト投稿

　え〜。遂に骨董F212が電池寿命でどーにもならなくなりました。
仕方ないので大枚はたいてSH705を買いました。そんでいまメール投稿の練習ちうです。
　どーやら一回のメールで九千文字も送れるようです。これわなかなか心強い、今のところ予測変換機能が私の変文に付いてこれないでいます。ざまーみやがれ。
　しかしこれならあまりストレス感じないで小説なんかもアップできるわな。でも今『小説』を『小雪』って変換間違いしやがったぞ。
　てなワケで、テストに『にゃぢ』の日なたぼっこ姿をアップしてみる。

（※できなかった）

辛味に絡む

　昨日は相模原にあるビルの屋上で１日作業でした。場所が場所なモノで買い出しもままならない。
　持参した水分は１リットルだけで、それ飲みきった３０分後に汗が止まりました。体内に余分の水がなくなったらしいです。危ない危ない。
　最近は夜中の３時頃に『冷え冷えマクラ』がぬるくなって目が覚めます。あれは冷えてないとただのグニャグニャした安定しないパッドです。おまけに包んだタオルが湿気ているものだから余計に気持ちが悪い。おかげで毎日マクラ干しする習慣ができてしまいました。
　できたらフトンも干したいところですが、ダブルの羽毛敷布団なので重くてしょーがない。おまけに最近は私たちと入れ替わりに『にゃぢ(5.2kg)』がフトンに寝に行くようになってしまいました。
　妨害すると非常に機嫌が悪くなるので最近は黙認。自動的に万年床状態です。仕方ないので夜になってから除湿機でフトン乾燥を行っています。
　
　ところで……。気になる検索ワードが来たのですが。『メチルメルカプタン　辛味』っての。
　『メチルメルカプタン』は、腐ったタマネギ様の悪臭でございまして。下水とか口臭のイヤなニオイ成分にもなっています。
　これが辛いって、誰が生命の危険も顧みないで香味実験したんだ？ 確かメチルメルカプタンの有害性は硫化水素以上だと思ったが。

　と思ったら、出所はここかな？ 何か『辛味成分でイオウ化合物。ガン予防効果があるとされている。』って……。マヂかよ ちょっとそのデータを示せ。聞き及びだったら無責任に公開するんじゃない。って、『ＥＭ』絡みじゃ何言ってもムダだな。ああ、ちゃんと『野菜に関する怪情報を探る』ってサイトに挙げられてるわ。
　しかしこれでは「メチルメルカプタンは健康に良い」って勘違いする人が出てしまうぞ。

脱睡症状

　昨日は『スーパーニュース』の撮影で、午後４時からぶっ続け６時間の撮影。帰ったら１１時。
　そんな時間では夕食も摂れず、ビール７００mlとリッツ５枚ピーナツを２０粒。

　で、５時に起床。今日は炎天下の中、湯島でマンションに『ネコ結界』を張ります。何か体がもたないような気がするのは気のせいでしょうか。

　そんな時にはドーピングですが。こんな非常事態でも何かネタ探してしまうしょーもない性はどーしょもない。なんだこれ？

　何かヘンな味だと思ったら、原料が『青リュウゼツラン』とな？ テキーラか？




・湯島ってどうよ？

軽さが命

　２日間ネットから離れておりまして。……まあ『かめむし』でメールチェックはやっていたので、完全隔離ではなかったのですが。これが意外と時間を持て余さない。
　まあヲタって人種は「退屈で死ぬ」ってことにはならない特性があるらしいのですが、「プルートー」読み直して、……これでまだ完結しないのか？ 確かにまだ謎は残ってるけど。
　何かこれわ、北方健三の『三国志』や『水滸伝』を『鉄腕アトム』でやってる状態ではないでしょうか？
　グールドの『フランス組曲』と『イギリス組曲』の一気聴きもできたし。でもコダーイの『無伴奏チェロソナタ』がどっか行方不明になってしまった……。

　しかしパソコンなしで唯一不満つーか、欲求不満を感じるのが文章を書くのに制限が大きいこと。つまり、現在の骨董ケータイではあまりにも扱える文字数が少なすぎる。従って思いっきり中途半端な文しか書けない。
　まあ、制限がなければないでヲタ臭プンプンな文とか、思いっきり意味のない長文書いてしまったりするのですが。
　でも小出しにネタを出して書きのばしていくのだってアリなんだよな。具志堅用高だってノックアウト取るまでに２００発近いパンチを繰り出してたのだから。……関係ない。
　
　そうそう……。言葉や文章を大事にしないのが問題ですな『大学のレポートから小学校の読書感想文までコピペだらけ』（excite）っての。大学生のレポートコピペは……。やりましたスンマセン。
　それはどーでも良い（開き直り）。問題は『読書感想文』だな、あんなものやめちまえ。本を読ませようとして本嫌いを増やしているだけだ。
　昔の名作の感想なんか書かせたって何の意味もない。読んで何かを感じたって、小学生がそれをただちに自分の言葉で文章にできるものか。そんなモノは蓄積させて理解と応用ができるようになるかどうかが大事なんだ。
　誰でも書けるような『○○なところに感動しました』なんて、教師が読みたいような文章を平気で書ける小学生なんか不気味なだけだぞ。

　関係ないけど。パソコン見に行った吉祥寺で、「滅多に入りません」と言われてレスポのビジネスバッグを衝動買い。乏しい更新予算を自ら削減してしまう。メチャクチャ軽い。レスポも、財布も……。

　あ、自分のとこにコメントしようとしたら「管理者の設定でコメントに失敗しました」とか言いやがるのですが、これどーなってるんでしょ？




・家計に優しい♪

敗戦処理

　え〜。そうですか、Ｋさん。脱臭機能付きエアコンは２０万円以上もしましたか。ベルチェ素子の単価なんて知れてるから、きっとステンレスの型を作るコストが高かったのだと思います。
　冷蔵庫のパッキンなんかは……。あれはゴムか？ウレタンかな？わからないから養生テープで目張りしておくのが無難です。それから、シリコンチップなんかもやられることがありますから。パソコンとか、マイコンが入っている家電製品も気を付けてください。

　それでまた、スーパーモーニングのおかげで検索がいっぱい来ています。ですから『臭気鑑定士』じゃありません。『臭気判定士』ですってば。
　放送中にもう、「テレビで見たんですけど〜」っぽい電話がありました。メールも来ました。関係ないけど今日は広尾の豪華マンションダブルヘッダーで調査です。もう大変です。

　大変といえば机の上が相変わらず大変でして。

　パソコン入れ替えの時にバックアップ用に自前のＨＤＤを持ってきたのですが、それがそのまま居付いております。渋い顔している「クマ〜」はコンビニおにぎりを入れるランチボックスです。

　中にはこのように『あれ』が入っております。下のおかず入れには予備の活性炭フィルター。
　それわそうとこの配線カオスをなんとかしなくてはいけません。廃カードを利用して配線をまとめるワザがあるらしいですが（lifehacker）、サンプルで送られてきたアメックスのゴールドカードでやったらウケるかな？



・配線がかさばる原因

パンがなければ…

　え〜。６月も終わりで、大急ぎで調査報告やら作業報告を書きまくって、売りを上げなくてはいけません。７時間半寝たからちょっと調子いいぞ。
　その代り10時半には寝なくちゃいけません。昨日もフィギュア終わったら速効寝る体制に。
　真央タンの衣装が何かヘンだったけど、さすが演技は世界一だぞ。ミキティのアクが抜けてフツーな感じの女性に見えたけど、よく考えたらミキティはまだ２１だったんだよな。
　それはそうとして、フジテレのうるさいアナウンサーが、織田信成を『勝利を失った男』とか呼んでいたが、『酒気帯び王子』とか誰も呼ばないのか？

　「鉄腕Dash」と「ドリーム・オン・アイス2008」を見ながらダラダラ夕食。本日の主役はこのカフェドベルサイユの『ケーク・サレ』。塩味のケーキですな。どうやら『フランスのママンのお味』だそうです。（excite）

　甘くなくて脂っけも少ないキッシュのようでございます。女房が東京駅の地下で試食して「これは絶対ワインが要る〜」と言って買ってきました。これは『４種のチーズとリンゴとクルミ』らしい。あら、断面が写っていないぞ。
　他にもベーコンが入ったのやらズッキーニのやらいろいろあって、お店では３種の塩ケーキが乗ったランチが1050円で食べられるそうです（とりおんなの鳥のいる赤ちゃん生活）。




・ランチ好き注目のカレー

かめむし参號

　金曜１日休んで、今日明日は現場でございます。

　いつぞや道端で拾ってきた三つ葉君、いつの間にか花を咲かせていました。三つ葉の花なんて初めて見たな。
　三つ葉と豆腐の味噌汁にして、梅干しとメザシでご飯食べようと思ってたけど、こうなったら種が採れないか待ってみよう。
　梅干しと言えば、最近コンビニ朝メシで買うおにぎり。今までは『こんぶ』だったのが、何故か『紀州梅』なんかに手が延びます。やはり体がクエン酸を欲しているのでしょうか？ ちょっと帰りに小田急ハルク寄って、ちょっと良い梅干しでも買って帰ろうか。
　焼き梅とかも美味いんだよな〜。でも『梅とプリン』（excite）とかはイヤなような気がします。でも食べてみたいような気もする。

　で……。『WILLCOM 03』です。緑つながり。

　最新のスマートフォンと、すでにガラクタ同然のムーバと２台持つことになってしまいました。
　はた目から見たらどこに出しても恥ずかしいバカですが、単に今まで持ってた『Air H”』が化けただけなんだな。無線LUNオプション付けても月々の料金はあんま変わらない。

　通話に使う気は全然ないし、ワンセグ見ることなんか考えもしないので、単に超小型のネットパソコンとして地味に働いてもらうことになる。世の中じゃ、『ケータイ化したスマートフォン！（livedoor）』とか、ずいぶん話題にはなっているみたいだけど、知ったこっちゃない。
　やはりパソコンと違って、セッティングが恐ろしく簡単だった。しばらく取扱いを覚えるのに苦労するけど……。

　それにしてもカラーが……、ゴールドよりはこっちの方がまだマシだけど。『KAMEMUSI 03』と呼ぶことにした

言語中枢

　事務所のパソコンが入れ替えになりました。……何か本体でかいんですけど。

　前のはちょうどボックスの幅だったのですが、ちょっと落ち着きません。おまけにATOKなくなちゃったから変換が『全部の変換でアホになりま〜す！』状態です、キレてキーボード叩き割らないうちにATOK入れなくては。
　と思ったら。９月から『ATOK月額サービス』（ITmediaNews）ってのが始まるのか。それまで古い一太郎で我慢しようかな……。

　で、またウィルコムからメルマが来て。今度は『WILLCOM 03スマートフォン』（GiGAZINE）ですか。こっちには最初からワードとエクセル入ってるんだ。

　……コレで機能充分じゃんか。実質負担額は2万3520円で済むのか。携帯２台持ち歩くことになるけど、色が気に入らないけど、いいな。明日から予約受付開始かぁ……。




・やっぱり早い者勝ち？

ぶっかけが良いと嫁言いかねる

　もはや曜日感覚がなくなってます。昨日が火曜日だってことに気が付かず、『何でも鑑定団』を半分見逃してしまいました。
　何せ家に帰っても面倒だから、最近テレビも点けなきゃパソコンも立ち上げません。女房が帰ってなかったら、ビール飲みながら“にゃぢ(5.1kg)”の頭突きを喰らいながら夕食作り始めてしまいます。料理は全然面倒じゃない。

　あ、そう言えば。先日ロケやった『ちい散歩』の『いいものさがし（以下略）』の放送が１週早まって今日になったそうです。会社のＨＤＤで録画……。できるかな。
　会社のパソコンも入れ替えで、昨日から面倒なコトになっております。ＩＥの『お気に入り』はどうやって移すんだっけ？

　それで……。ウィルコムからメルマが来てたのですが、“WILLCOM D4”が良いな〜。（GiGAZINE）とか真剣に悩んでおります。

　今は滅多に使わなくなってしまったのですが、まだ『Air Ｈ”』を持っておりまして。これが月々５千円ほどかかってる。これをD4に換えれば、月１万ほどで出張にパソコン背負って行かなくても良くなる。
　う〜ん、う〜ん。家のパソコンもいーかげん使い込んでしまって、そろそろ買い換え考えなきゃだし……。
　事前登録が７月１日からだから、も少し悩む余裕があるか……。う〜ん。う〜ん……。

　そんなワケで、とりあえずお昼をセルフエコしてみる。『かめや』の“冷やしたぬき大（¥480）”。コレステロールをエコするには、温泉タマゴをワカメに替えてもらうってのもアリです。ネギ増しもやってくれますが、冷たいメニューではちと辛くなってしまいます。

　これに、最初からそば湯を注いでしまいます。以前、何やら鉄火なオヤジが三ツ矢サイダー飲みながらこれをやっておりまして。マネしてみたら結構良かった。

　蕎麦は本来『もり』のようにして食べるのが正しいらしくて、汁をかけてしまうのは『ぶっかけ』と呼ぶ下品な食べ方だったそうですな。そこ行くとコレなんざ外道の極みです。
　あ〜親父。“いなり”を４つくれ。違うよ「トゥー、トゥー、フォア」だ。



・どんな環境にする？

ガンバレ食

　山形行きがキャンセルになりました。やれやれこれで学会の委員会には出られるぞ。１８日は東大で空調学会のセミナーだったっけ？ もう一度予定を組み直さないとならんな……。でも14日15日と21日22日、と28日はもう現場が入ってしまった。何かもう、１１月くらいまで休みなしでしょうか？
　
　とゆうワケで、働くと腹が減ります。ハードに働く人は○ニーズのジャンバラヤなんか食べてはいけないってことまでは理解できたのですが、理解は行っても空腹はおさまりません。

　で、コレが禁断の非常食量なんだな。

　なぜ禁断かってゆーと。コレは昔ながらのマジ非常食で、多分B727とかが飛んでた頃には救命ボートに入ってたはずの非常食だと思う。

　ちゃんとハンズも『救難食料』と書いています。飢餓状態で命の危険を感じるようになった時は、ハンズに来てコレを買えば助かるらしいです。

　中身は“Ａ食品”と“ゼリー”です。確か昔見た救命ボートの救難食の時は“ハイカロールクラッカー”と“ハイカロールゼリー”となっていました。
　どーでも良いのですが“Ｂ食品”はどこに入っているのでしょうか？

　これが“Ａ食品”です。何かどこかで見たことがある外見です。香料なんて余計なモノは入っていませんので、開けても食欲をそそる香りはしません。
　一説によると「美味くしてしまうと食い延ばしできなくなるし、不味くしてしまうと希望を削ぐ」ために『マズくはないけど美味いってワケじゃない』味にしてあるとか。

　真空パックから出してみると意外と柔らかい。“らくがん”ほど歯ごたえはないし、懐かし“麦コーセン”って感じでしょうか。

　しかし……。甘い。
　水なしでも食べられると言うけど、この甘さは水が欲しくなります。

　こちらは“乾燥ゼリー”『ゼリー』ってモノの常識をどっかに放り投げた、どこがゼリーなんだって外見です。

　ゴマの風味が程よく、何となく中華ゴマ団子みたいな風味です。ザクザクしてますがこれも水なしで食べられます。

　これが自衛隊や船舶の救命艇には今でも積まれているそうで、そのパックには食品よりも重要なアイテムが入っているそうです。

　こちらは救難食料に水とトイレパックが入った非常セット。“サバイバルセット”を標榜するのであればアルミのブランケットとLEDミニライトは入れてもらいたいところです。まあ自分で入れりゃいいのか。ちなみに７８８円でした。

萬有栄養株式会社ホームページ



・食事に気をつける

米粒ほどの

　え〜。もう明日から大岡山の東京工業大学で『第21回におい・かおり環境学会』が始まります。まだ自分が座長やるところの講演要旨読めてません。大変です。

　仕方ないから電車の中で読んだりする。ついでにネタ写真も撮ったりする。（※迷惑ですからマネしないでください）

　今回は２日目（６日）に『におい識別装置を用いた消臭建材の性能試験』ってのと、『若年層のにおい感覚と室内温湿度の関係』。あと『人の嗅覚を用いた犬の体臭測定の検討』ってのは何なんだ？
　６日はランチョンセミナーで島津製作所が『におい識別装置で何ができるか（またはできないか）』ってのを講演してくれるんだな。これは座長弁当放り出しても聴きに行きたいぞ。

　弁当と言えば……。食い物ネタだと途端に活気づくな。昨日晩メシ当番でキンピラゴボウを作ったのですが、先週の土曜に使い残したゴボウが結構あって、その上に丸２本もゴボウを刻んだもので大変な量になってしまいました。

　それは良いとして。

　『なか卯』の２９０円朝食。何が言いたいのかさっぱりわからない。コレに納豆を追加するって手もありますが（TAKEZOのホットコーナーな日々）、ご飯がほとんど液相になって飲み物化してしまう。飯２杯あればちょうど良いかも。そんなコトはどうでも良い……。
　この中で国内自給できる食材って、米とタマゴくらいか？ いや、タマゴだって飼料の輸入が止まったらどうなるか知れたものじゃないぞ。

　君待さんが書いてますけど、お米はそんな極端に値上がりしない。昔買い占めをやって日本中から袋だたきにされた企業があったな。現在ならサイバーテロの標的にされてしまうだろうな。暮れにカズノコを買い占めて、やっぱ消費者の怒りを買ってカズノコに埋まって倒産した会社もあったし、食い物で恨みを買ったら大変なコトになります。

　私も初めて知りましたが、江戸時代の日本には３０００種もの米があったそうです。それが現在では３００種（eco japan）。９割もの米種が消滅してしまったのですね。
　『地産地消』があたりまえだった頃では、その土地にあったローカル品種が栽培され続けていたわけだ。
　……すると。やっぱり年貢として納められて、大阪や江戸に集積された米ってのはもの凄い多品種だったんだな。昔は産地による区別とか、全然考えなかったのかな？ 米＝通貨だったから、量さえ揃えば品質なんか気にしなかったのか？ いや。だから八郎潟の米作をちゃんとやれ。

　結構日本人ってのは『種』について無頓着だったりするからなぁ。日本猫なんて、大元はどんなだったのかもう判らなくなちゃってるらしいし。
　何でも江戸時代に洋猫が入ってきたのを皮切に、何十年前にシャム猫が流行って『野良シャム』も増えちゃったために、その遺伝子が日本のほとんどの猫に入ってしまっているそうな。“にゃぢ(5.1kg)”なんかどう見ても『洋猫×洋猫』だしな。ほっぺフサフサ。

　え〜と。ますます何書いてるんだか判らなくなってきたぞ。完全に本題に入り損なってしまった。



・お米をおいしく

深夜の水音

　『Ｒ２５．jp』に記事が載りました。どもです。どこの取材でも、たとえ小学生からの質問でも手加減なく回答します。つーか質問した相手が困惑するぐらい情け容赦ない量の情報が返ってきます。モヤシソバ頼んだつもりだったのに『大豚ダブルヤサイマシマシニンニクアブラカラメ』（※危険ですからマネしないでください）が来ちゃったようなモノだな。

（※注：写真は「少なめカタメヤサイ」です。健康のため二郎はこの程度に控えましょう）

　この、非常に危険なラーメンに似た料理を食する場合。日頃の精進が大切です。体調を整え思い切り腹を減らして望まないと。負けます。でも、勝ったとしても後で負けることも少なくありません。

　いや『ラーメン二郎』の話しじゃなく。

　ちなみに、私はシソっ葉一枚もパセリも残しません。さすがに食べるのを躊躇するようなドライ化したパセリは遺しますけど。あと、腹立つほど不味い東京駅の弁当は残したな……。

　そんな人間から見ると。『高級料亭で食品リサイクルが成り立つほど料理を残しまくる客』（livedoor JP記事）ってのは一体何よ。
　安飲み屋で頼んだ料理に手も付けないで帰る客見ただけでも腹立つのに、どーせ接待だから『もったいない』って気持ちは出てこないのか。それとも『何だよ○場○兆の料理ってこんな程度か？』ってコトだったのか。

　後者ならまあ許せないこともないけど……。

　だから、いーかげん食い物ネタから離れろ……。
　




　昨日の深夜。

　そろそろ寝ようとしていると。

　浴室から怪しい音がする……。

　ぴたぴた　　　ぴたぴた

　蛇口から水が滴る音ではない

　もっとひっそりした小さな音

　忙しさについ掃除をさぼったために

　もしかして『あかなめ』が出たか

　どーやって退治したら良いのだ？

　……掃除すりゃいいのか

　せめて『あかなめ』の姿を拝んでやる

　うわ！毛むくじゃら！

　って。オマエは何でそんな水なめるの。水道の水飲まないくせに。

　バトラー先生。これはどーゆう猫心理なのでしょうか？




・25すぎたら。

素浪人

　マンガの単行本は“ＰＬＵＴＯ”と“バガボンド”しか読まない。しかも自分で買ってません。女房が買ってきたのを読む。ヲタを自称する人間として『如何なモノか』と言われてしまいそうですな。

　もう２８巻ですが、ホントに吉岡七十人斬りをやっちまいましたな。吉岡剣法と武蔵の果たし合いは実際には行われず、清十郎も伝七郎も死んではいなかった。つーか、武蔵と吉岡とは何の接触もなかったなんて風伝もありますが。まあソレはソレとしまして。

　あまりにも重苦しくて一気読みできなかった。

　押井守のアニメなんかだと、見終わった後で悪酔いしますが。こっちはまるで１４１プルーフのウィスキーをストレートで飲まされているような状態です。
　いや、すごく美味いんだけど……。こうキッツいと。……ちょっとカンベン。ゆっくりチビチビやるわ。チェイサーないの？ いや。だからもう注ぐなって！
　２８巻の前半なんて、武蔵は寝てるだけなのに……。

　武蔵の死闘シーンもさることながら、小次郎が画面にいる時の閉塞感は何でしょ。まるでプールで泳いでいて、両耳に水が入ってしまったような心地の悪さは一体何なんだ？



　……いかん。これでは後半が読めなくなるぞ。


　今日。ちょっと気になったニュース。『福島中央テレビの女子アナウンサー（訂正：男子アナ）がブログ盗用（iza）』他人のブログ記事を無断でまるごとコピーしちゃったって、個人のやったこととしては実に他愛のないコトなんですけどね。テレビ局の公式サイト内だってコトが悪かった。
　ちゃんと引用先のリンクを貼れば問題にもならないのに、何でそれをやらなかったのか。アフィリエイト目的のニュースコピーブログだってそれくらいやっています。
　『価値ある自分の意見』を書きたかったのでしょうかね。だったらそれをコピーして貼って。その下に自分なりの意見を書くのが正しいやりかたなのだが。
　しかし、たかが地方TVの女子アナが（訂正：男子アナ）そこまでして社会的な意義のある情報を発信をしなくてはいけないものなのか？ “今日もスタジオから（はあと）”って携帯写真付きで数行の文章を付けた記事の方がよほど面白いと思うぞ。
　今日、ネット記事の丸コピーなんてあっという間に露見します。ワード検索したら引用してるとこ全部出て来ちゃうから。そーやって監視しているライターも、多分少なくないような気がする。
　『情報抜け駆け』は、ことネットからでは成り立たないってコトだな。活字媒体、それも古いモノから引っ張り出すしかないらしい。

　しかし、そもそも『個人が世界に対して情報発信』って観念がすでに実情と合わなくなってるような気がするなぁ。『ブログの７５％は１日５０PV以下』ってデーターがあります（Garbagenews.com）。友人関係くらいしか見てくれないって状態だな。
　逆に。１日５００PV以上のブログは、全体のたった２．３％。“情報発信”を“影響力”と考えると、いかに達成が困難なことであるのかよく解ります。もう覆面の個人が書く記事は信用に価しないって考えられてもいるようですし。単発発信したところで、土石流のようなネット情報にあっという間に埋もれてしまう。
　『確かに情報発信した』って自己満足が残るだけだったりして。ブログってのもなかなか難しい世界になってきたぞ。

　え？ 私ですか？ 『情報発信』なんて大それたことは全然考えてなくて、『ヲタ波動』で読んだヒトの精神を汚染してやろうって気で書いてますが。何か。

※追記：記事をパクられた『ぐっちーさんの金持ちまっしぐら』がマヂで怒っています。福島中央テレビが、絵に描いたように対応を誤りました。
　事情なんか全く知らない守衛が応対したのだろうと思いますが……。気の毒ではあります。

卯の花くたし

　久々に、気持ちよく晴れた朝を迎えました。毎日だと何とも思わないが、こう曇天雨降りが続くと『おてんとさん』の有り難みが良く判ります。
　５月中旬から６月初旬にかけての長雨を『卯の花くたし』と呼ぶそうです。せっかく咲いた卯の花が雨にうたれて朽ちてしまうって意味ですな。オカラがすぐ痛んじゃうってコトじゃありません。

　関係ないけど。隣に『なか卯』がありまして、朝定食２９０円って看板が前から気になってたので試してみました。ゴハンに豚汁、生卵と浅漬け。
　向かいのカウンターに座っていた、一目で水商売と判る女性と、その連れのオトコがうるさくてウザかったことはどーでもいい。
　卵黄が不自然にオレンジ色だったのが気になりました。これは鶏の餌にレシチン入れてやればなんぼでも染まるらしいです。豚汁の味噌が甘すぎて味のバランスが悪いが、まあ２９０円だから文句を言える筋じゃない。
　コンビニサンドよりはカロリー低いだろうし、多分菌が生息できるような食品だろうし……。こっそり『すきやきふりかけ』を持参して、週に１度くらい食べてみようかな。

　遠く三重県は松坂市の話なのでどーでも良いのですが。『たまごかけごはん専門店』ってのができたそうです（毎日jp）。

←「たまごかけ放題」
だそうですが。このご飯に一体何個の生卵をかけることが可能でしょうか？
　３個ぐらいで「たまごかけごはん」ではなく、「ごはんいりたまご」になると思うのですが。卵白残して卵黄だけかけるってのは、やっぱり反則でしょうか？

　やっぱりどーでも良いですけど、一応コケコッコー共和国のＨＰ。
　卵好きでコレステロール恐怖症じゃなくて、近くの方は卵とごはんの混合比率の限界に挑戦してみてください。


　え〜。それで……。『北』さんの相談に回答しようと思ったら、もうこんなに書いてしまった。また別の記事にして書かなくちゃならんなこりゃ。
　そうそう。先週の土曜に書いた『幽霊出るなんて聞いてなかったぞ！』な裁判、不動産屋さんが記事にしていました（不動産屋のラノベ読み）。

　あ、それから編集部さん。“リンク元ＵＲＬ”が標示されません。検索ワード見るのを楽しみにしてるので、よろしくお願いします。


・埼玉B級グルメ王決定！

雨の降る日はとことん眠い

　計画を立てていたのに雨でお流れ、しかも朝から降りっぱなしってな状態になりますと。何もする気が起こりません。エンジンがかからない。
　結局スマッチの記事を書いた後、ジャンル分けのやり直しとかやっていたらほぼ一日が終わってしまいました。何か、せっかくコメントつけてくれてたのに見落としてたのがあったり……。スミマセン。
　“にゃぢ(5.1kg)”も２回「カリカリないの〜」って催促しに来た以外、ず〜っと寝てたみたいです。

　でお休みの日は食事当番。新製品のS&B“地中海カレー”を作ってみる。
　『地中海』ってくらいだからシーフードなのかと思ったら、肉とイモも入れる普通のカレーでした。新じゃがはただでさえ煮崩れが早いうえ、ちょっと油断したら皮がうっすら緑色になってしまったので軽くフライにして入れてみる。何しろ今日は時間がある。

　最近は夕食が９時以降になってしまうことが多いです。何しろウチでは二人とも帰宅が８時頃ってのが珍しくありません。それからお風呂入って支度してとなると、どーしたって食べ始めるのは９時を過ぎる。
　遅い夕食は肥満の元で、就寝前３時間以内の食事は内臓に負担をかけるそうですが、どーにもならない。
　ウチだけじゃなくて、最近は夕食を摂る時間が遅くなってきているらしいです（Garbagenews）。30〜40代じゃ、１１時以降ってヒトも１割います。もうそれ夕食じゃないぞ。
　忙しくて食べる時間がないってのが主な理由で、そのために20代男性の３割は朝食抜きだそうで。
　……ちょっと待て。忙しいときは小分けにして回数を多く食べるってのが基本だぞ。江戸時代だってそうして健康をまもる工夫をしてたのに、そんな余裕すらなくなったのか？ それとも、できたら食事なんて面倒くさいことはやりたくないのか？（この世に家のある限り！）
　眠くて動けなるまで寝ないし食事もどーでも良いって人間が増えるようでは、日本の先行きますます明るくはないですな。

　で。ウチではなるべく低脂肪高タンパク、繊維とミネラル多めのメニューに心がける。お米も雑穀たっぷり。だから『白いご飯』ってのは滅多に出ない。
　しかしそう考えてメニューを組み立てますと、どんどん内容が軽くなってしまいます。夕食じゃなくて朝食的献立に近づいていく。
　何かの調査で、『好みの食事の７割今日が朝食メニューだった』って結果が出たと聞きましたが、何だっけ？
　ともかく。『体が疲れない食事』ってのは朝ご飯のメニューなのですな。私の好みは『タマゴかけご飯に豆腐と三つ葉のみそ汁、漬け物』。そうでなかったら『パンケーキにミルクとコーヒー』、最低ラインってのは『目玉焼きのサンドイッチとコーヒー』かな。

　写真は“ロイヤルハワイアンホテル”の朝食。これから一日サーフィンでもやるのでなければちょっと欲張りすぎ。
　世界中どこ行ってもこんな写真ばっかり撮ってます。

外道照身霊波光線

　朝から雨です。『スマッチオフ会は延期』と昨日の夕方にメールが来ておりました。まあ、始まってから降られるよりはマシですな。ちなみに１７日はすでに現場が入っているので出られません。
　え〜。二晩続けて夜中に起きることになってしまって、若干寝不足気味です。前の晩は午前１時４５分の地震で。ゆうべは２時頃茶トラがやってきて、でっかい声で鳴きやがりました。

　腹立つので６０ワット白昼光狭角ハロゲン灯で照射してやる。何でも出てくるウチです。ちなみに写真は逃げた後。真っ暗の中でいきなりこれで照射されたから目が眩んだと思います。今度来たら２５ワット高輝度ＬＥＤスポットで照射するぞ。でも直進ビームでほとんど拡散しないから動目標には照準が難しい。

　照明じゃなくて証明の話しですが。
　何でも日光市では『幽霊出るなんて説明受けてないぞ！』ってんで裁判になってるそうです（下野新聞）。
　記事によると『建物の賃貸借契約の際「幽霊が出る」とのうわさについて説明しなかった』とのことで。“物件に幽霊がいる”ことじゃなくて“そのような風評が実在する”ことについての説明がなされていなかった点を突いています。
　そりゃそうだわな。訴えるにあたって幽霊が実在することを証明するのは大変だ。つーか、証明してもそれを裁判所が証拠として採り上げるかどうか、日本中の注目を集める裁判になってしまいそうな気がします。風評だけならアンケートで証明できる。

　貸した業者は「霊的な現象が建物内にあると、前の借り主から相談があり、おはらいをした」と説明したそうですが、まあこれは言った言わないの話しなのでどうしようもない。
　それよりお祓いが全然効いてませんな。保証期間内なら追加お祓いやってもらった方が良いかも……。

怒りの葡萄パン

　午前中、あまりにも相談やら問い合わせやらが押し寄せて、しかも机の上には途中の案件とメールで寄せられた相談。処理能力軽く超えてます。フリーズしてやろか……。
　慌ただしく昼食を詰め込んで……。何かおかしいぞ『松屋』の豚丼＆豚汁セット（卵抜き）。豚汁のダシが薄いし香りもない。これは、ダシの素減らして完全化学調味料を使ったな。しかも、具のサトイモがなくなって代わりに申し訳程度にコンニャクが入っている。いや、前も入っていたかな……。
　とにかく。これは実質的な値上げだ！……あれ。値段も２０円上がってる。う〜む。これではダブル値上げじゃないか。

　何か腹立つな。これでは『昼食は１５分以内＆５００円以内（できれば食材の種類は多く）』ってセルフ規則が遵守できなくなってしまうぞ。
　う〜ん。いよいよお昼メニューの選択幅が狭まってきた。こうなれば『春菊天そば』か。それともあんパンと白牛乳か、いやそれだと栄養的にやや問題がある上にボリュームが足りないから、ヤマザキのでっかいブドウパンが良いか。
　どーでもいいけど。『ケンタッキーフライドチキンでご飯』（excite）っての。私平気でできます。

戦略大熊猫

　地震で目が覚めたなんて久しぶりの体験でした。「おっ！ これはキタか？」と思わず身構えてしまったほどの揺れでしたが、深刻な被害は発生しなかったようで何よりでした。
　で、朝事務所にやってくると。……別にこちらも何事もなかったのですが、ぼちぼち始まっているようです。

　何しろ小滝橋通りに面した日当たり良好な事務所なもので、朝の７時にもう陽光とＯＡ機器の排熱でもって熱気が立ちこめている。
　室温は既に２８℃、やってられません。よって朝イチの作業は窓と非常口を開け放って排熱を行うこと。
　ＡＣアダプターなんかもそこらにいっぱいあるから、省エネも兼ねて節電スイッチタップに替えるとかして対策しないと。

　で……。全然関係ありませんが。

　貸しパンダの営業しに来たのかお前は。（iza）
　ロクに環境対策もできない国が海でガス田掘ろうなんて考えるな。漁業資源のことなんか考えもしないで海を汚しまくるに違いない。
　某都知事じゃないけど「パンダなんかいらんわい！」と言いたくなります。

　それに何ですか。この宮中晩餐会のメニュー（iza）は

（１）ツバメの巣のコンソメスープ
（２）スズキの酒蒸し
　　添え物　○オマールエビ　
　　　　　　○サフランライス
　※酒蒸しはシャンパンを使用
（３）羊のモモ肉のロースト　　　
　　添え物　○ポテトフライ　
　　　　　　○クレソン　　　
　　　　　　○温野菜　　　　
（４）サラダ　　　　　　　　　　
（５）デザートのアイスクリーム　
　　　　　　　（富士山型）　

　定番のフランス料理メニューなのでしょうが、中華食材の“ツバメの巣”使ったのだから、和の食材もひとつ入れるべきじゃないでしょうかね？ お約束の『モン・フジ』出したって代わりにはならないと思うぞ。
　酒だってフランスワインとシャンパンだけじゃなくて、日本酒を入れるとかもう少しひねりを入れてほしいなぁ。
　宮内庁に献上される特製の菊正宗は、昭和の時代になっても明治初期の味を保っていたって話だぞ。
　おお。菊正宗酒造の本嘉納家の本店建物ってのも、なかなか趣のある建物ですなぁ（近代建築watch）。


・趣ある街

ジンギある戦い

　国民ひとりあたりのインスタントラーメン消費量が最も高いのはインドネシアだそうですな。2007年の統計で１人頭年間６５．２食。次が韓国で６４．４食。インスタントラーメン発祥の地日本はベトナムに次いで４番目。
　インドネシアのインスタントラーメンは汁なしのが主体だそうで、たぶん『ミーゴレン（ジャランジャラン）』のことでしょうな。輸入食材屋なんかでよく見かけますが、オリエンタルスパイシーで悪くありません。でも食べるとだいたい汗だくになる。
　昔、日清でカップのミーゴレンをごく短期間発売していたのだが、誰に訊いても知らないんだな。バリなんかじゃ確かに売ってるらしい（hitukiのteateな毎日）。

　いかん。またインスタントラーメンの話で終わってしまうぞ。

　女房が先日吉祥寺東急で信州産ジンギスカンを買ってきましたので、我が家の壁のないリビングでもってディナー。北海道生まれの人間として、やはりジンギスカンは外で食わなくては美味くない。最近はヒツジを食べずに愛でるのも流行っているらしいですな（excite）。
　この『外ディナー』る暖かくなって、しかもヤブ蚊が飛び始めるまでの短い期間した楽しめませんが。ちょっとした贅沢気分。

　しまった。肝心の信州ジンギスカン肉が写っていないぞ。
　『肉のスズキヤ』ってところの製品でして、ここの“鹿肉カレー”もなかなか美味かったです。この味付けマトンも柔らかく、程よい味とヒツジ臭のバランスが良いカンジ。ワインが進みます。
　こーゆうタレ付き肉は、フライパンなんかで焼いたら美味くありません。汁が切れる構造の鍋で水分を飛ばしながら焼かないと『煮ヒツジ』になってしまいます。
　フライパンしかないって状態なら超強火で一気焼き、ミディアムレア状態で焼き上がる片っ端食うしかありませんな。連休中にもう一度やろうかな。

・自宅で本格的料理

リバイバルサバイバル

　連休が始まっているらしいですが、ウチの会社はカレンダー通りですので連休は３〜６の４日間です。現場が入らなかったら２日に代休とっておこうかな。
　昨日その作戦を練るつもりだったのに忙しくてそのヒマがなかった。まったく、忙しいってコトは、さらに忙しさを呼ぶだけだな。

　朝食にサンドイッチの基本『フライドエッグのサンドイッチ』を作ろうと思ったら、肝心のタマゴが切れていた。英国人はこれと紅茶さえあれば不満を感じないってのはホントでしょうか。
　そう言えばコシダリツコさんが紹介していた便利家電つーか調理器具つーか。どう呼ぶのか知りませんが、とにかく欲しいです。ウチは夫婦揃ってタマゴ好きです。
　“目玉焼きくん”とかベタなネーミングは良いとして、これはどっちかって言いますと“ポーチドエッグメーカー”ですな。これがマヂ家電になると“エッグボイラー”って、免許が要りそうなネーミングになります。
　しかしエッグボイラーでポーチドエッグを作ろうとすると、型に油を塗る必要があるようですが、“目玉焼きくん（自称）”は水を垂らすだけでＯＫってのがポイント高しです。
　しかもボイラーが９〜１０分かかるところが、８０秒から１００秒で済みます。使い終わった後の手入れなんか考えると、どー考えても“目玉焼きくん（自称）”の勝利です。唯一の弱点は、電子レンジがないとただの生卵入れにしかならないところでしょうか？
　その場合は醤油注いで“たまごかけくん（自称）”ってことにして、日本の食文化の保護に努めていることにすると良いかも知れない。

　で……。何だっけ？ え〜と。タマゴ買いに行ったところまでか。

　これ↑が売り出されていたんだな。昔懐かしエースコックの駅前ラーメン。これ、結構画期的な商品だったそうで。『麺を８０ｇから１００ｇに増量した初めての即席ラーメン』だったのだそうです（シーフォースブログ）。でも今確かめたら麺スープ込みで９２ｇだった。
　しかし、食品だけでなくいろいろなジャンルで復刻版が売り出されています。新製品の開発競争とコストの負担に耐えかねて、昔よく売れた商品にちょっと戻ってみたのでしょうか？

　何しろ現在では『東証一部に上場なんてしたくない（日経ビジネス）』って風潮まで出始めちゃったそうです。中小企業では目先の金儲けより、『会社のポリシーや独自の技術を将来に受け継いでいく方がよほど大事だ』と経営者が考えるようになってきたそうです。
　食品メーカーも『たくさん売ってたくさん稼ぐ』ことから、『この１袋何十円のラーメンを売ることで、私達は社会にどう役立っているのか』ってもう一度考え直す時期に来たのかも。

・キッチンすっきり